Khasiat dan Manfaat Daun Singkong

Daun singkong atau kadang dikenal dengan Daun ubi. Siapa sih yang tidak mengenal dengan tumbuhan yang satu ini, nah pada kesempatan kali ini kami coba membahas mengenai manfaat dan khasiat daun singkong ini. Pohon ketela atau Ubi kayu memiliki nama latin Manihot Utilissima, yang mana tumbuhan ini memiliki banyak sekali manfaat untuk manusia terutama bagian daunnya.

Daun singkong pada bagian pucuknya biasanya banyak dimanfaatkan untuk dijadikan sayur oleh sebagian masyarakat yang ada di Indonesia. Beberapa nutrisi berharga, terkandung pada daun singkong seperti vitamin B1, vitamin A, asam amino essensial dan karbohidrat. Hal ini tentunya menjadikan manfaat daun singkong sangat baik apabila dikonsumsi sebagai menu harian anda. Tidak hanya sebagai sayuran, daun singkong memiliki manfaat lainnya yakni sebagai berikut.

Manfaat Daun Singkong

Obat Sakit Kepala

Siapkan beberapa lembar daun singkong atau pucuk ubi yang masih segar cuci sampai bersih, haluskan daun singkong yang sudah kita siapkan tersebut dengan cara ditumbuk. Kompres atau tempelkan kebagian kepala kita yang sedang sakit, lakukan pengobatan tersebut setiap hari selama rasa sakit kepala masih belum sembuh.

Obat Diare

Siapkan seikat daun singkong cuci bersih lalu rebus daun singkong tersebut dengan 900cc, sampai airnya berkurang menjadi 450cc. Saringlah hasil rebusan tadi, bagi menjadi dua bagian dan minum dua kali sehari pagi dan malam.

Obat Rematik

Siapkan daun singkong yang masih segar kurang lebih 5 lembar, jahe merah 15 gram, kapur sirih secukupnya. Haluskan kesemua ramuan tersebut dengan cara ditumbuk ataupun diblender, dan jangan lupa dicampur dengan sedikit air, oleskan ramuan tersebut kebagian tubuh kita yang sakit terkena rematik tersebut.

Sumber Protein Nabati

Daun singkong merupakan jenis protein nabati yang banyak mengandung vitamin B. Vitamin B sangat diperlukan untuk membangun sel-sel tubuh yang akan membentuk enzim-enzim yang membantu metabolisme tubuh.

Sumber Energi

Asam amino essensial pada daun singkong membantu perubahan karbohidrat menjadi energi yang akan digunakan tubuh beraktivitas.

Antioksidan

Radikal bebas yang melingkupi setiap kegiatan kita, konsumsilah daun singkong yang kaya akan antioksidan untuk mencegah terjadinya gejala kanker.

Mencerdaskan Otak

Berbagai penelitian menyebutkan bahwa di dalam daun singkong ada berbagai kandungan asam amino yang diperlukan tubuh baik untuk membantu mengubah karbohidrat menjadi energi, membantu pemulihan kulit dan tulang, meningkatkan daya ingat, kinerja otak dan metabolisme asam amino lain. Dalam kaitan mencerdaskan otak, ada beberapa asam amino yang terkandung dalam singkong , yaitu asam glutamik, phenilalanin, tirosin dan tripthopan.

Ibu Hamil

Banyak yang bertanya apakah daun singkong baik untuk Ibu hamil? Jawaban saya ya, daun singkong baik untuk Ibu hamil, karena daun singkong mengandung zat besi cukup tinggi sehingga dapat membantu Ibu hamil terhindar dari anemia.

Obat Pandangan Mata Kabur

Anda punya masalah dengan penglihatan yang seperti kabur? Obati dengan ramuan daun singkong. Caranya dengan merebus daun singkong dengan garam dan bawang putih. Setelah itu daun singkong dimakan bersama nasi sebagai lalap.

Selain daun singkong umbinya biasanya juga dijadikan sebagai makanan pokok di daerah tertentu, maka dari itu dengan khasiat dan manfaat daun singkong di atas, mari jangan ragu untuk mengkonsumsi daun singkong ini.